Рецепти за подправки

Печени свински пържоли от котлет с броколи, гъби, синьо сирене и готварска сметана под фолио на фурна

Свински котлети (пържоли) в тенджера под налягане с кисели краставички, моркови от туршия, горчица, соев сос и кетчуп

Подходяща гарнитура за сьомга котлет на скара – картофено пюре със спанак

Сместа отново се пасира и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Гарнитура с варена киноа за кюфтета от тиквички

Подправя се с мащерка, лимонов сок и сол и се разбърква добре, за да се смесят всички съставки.

Гарнитура ориз със зеленчуци (моркови, чушки, зеле) по китайски

Накрая се подправя със сол, черен пипер и соев сос.

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Марината за свински пържоли ( свински вратни пържоли) с бира, захар и чесън на прах на скара

Марината за ярешко месо с бира и масло на фурна

Горчичен дресинг за всякакви салати

Дресинг за салата от червено зеле и хрян

Дресинг за салата от зеле и моркови с копър и магданоз

Дресинг за салата айсберг с майонеза, заквасена сметана и чесън

Сместа се подправя със сол на вкус и с получения дресинг се залива салатата.

Дресинг за зелена салата с течна готварска сметана и лимонов сок

Дресинг за печени зеленчуци на скара

Дресинг за печени тиквички на скара с оцет и зехтин

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Подправя се с червен и черен пипер.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Прибавят се доматеното пюре и подправките и се разбърква.

Сладка баница от готови кори с плънка от тиква, канела, орехи и ванилия

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар