Рецепти за подправки

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна

Чери доматите се нарязват на половинки и се подправя със зехтин, балсамов оцет, скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Сместа се подправя с настъргана кора на лимон и сол на вкус.

Пълнен патладжан с яйца, сирене, крема сирене и кашкавал на фурна

Сместа се подправя с риган на вкус и се разбърква добре.

Домашно ароматно масло с мента и розмарин

Подправя се с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Домашно ароматно масло с чесън и магданоз

Добавя се стритият чесън и се подправя със сол и черен пипер.

Класическа турска пица пиде с кайма – традиционна рецепта

Плънката се подправя със сол, черен пипер и чубрица и се разпределя върху парчетата тесто.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи и моркови

Супата се подправя със сол и черен пипер.

Сандвичи с гуакамоле и яйца на очи

Авокадото се намачква и се подправя със сол и черен пипер.

Телешки / говежди рибай (rib eye) стек на тиган (мидиъм реър)

Рибай стекът се намазва със зехтин и се подправя със сол и черен пипер, като се натрива много добре.

Бистра пилешка супа с месо от филе с фиде

Месото се подправя със сол и черен пипер.

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Ориз с бамя, соев сос и сос терияки на тиган

Подправя се със сок от лайм, след което се изважда и се оставя настрана.

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Подправя се с чили, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

След това се оставят настрана и се подправят с лимонов сок на вкус.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Добавя се доматеното пюре, размразеният спанак, нарязаните печурки, подправките и водата и се оставя да къкри на бавен огън.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

Сосът се оставя да изври и се подправя с розмарин.

Салата от тиквички с козе сирене и кедрови ядки

Салатата се подправя със сол, зехтин и оцет.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Кюфтета яхния с телешка кайма с много лук, ориз и доматено пюре в гювеч на фурна

Варена салата Ропотамо с риба скумрия, печени червени чушки, моркови, грах и боб от консерва, кисели краставички и доматено пюре в тенджера под налягане

Слагат се доматеното пюре, олио, оцет и подправките.