Рецепти за сок

Круши с прошуто и синьо сирене

Къри със скариди и кокосово мляко

Сокът от лайма се изцежда.

Традиционен коледен пудинг

Сушените плодове, сушените червени боровинки, смесените захаросани цитрусови кори, ядките, лимоновата и портокаловата кора и сок се смесват в голяма купа.

Кремообразни пилешки гърди в гъбен сос с магданоз

Гъбите се готвят, докато пуснат сок и започнат да се зачервяват.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Ако се желае, в отделен съд се разбъркват виненият оцет или лимоновият сок с горчицата и малко зехтин и тази смес се полива върху салатата, като внимателно се разбърква.

Тостове с авокадо, царевица и козе сирене върху квасен хляб

Овкусява се със сол, черен пипер и сок от лайм.

Салата с радичио, круша, портокал, бразилски орех и ленено семе

От портокала се изцежда сок и се настъргва малко кора за допълнителен аромат.

Печени свински пържоли с кремообразна картофена салата с билки

В купа се смесват майонезата или гръцкото кисело мляко, дижонската горчица, стритият чесън, нарязаният копър и магданоз, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Лимонът се измива и се нарязва на резени, като част от него се заделя за украса, а останалият се изцежда за сок.

Домашно кисело зеле с кимион

Към него се прибавят солта и кимионът, след което сместа се омесва и изстисква с ръце около 10 минути, докато започне да отделя сок и омекне.

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Веган киноа бургери със сладък картоф, гъби и тиквички

Салата Разкош Хепи (Happy) - от рукола, домати, зелена салата и варени яйца

Овкусява се със сол, лимонов сок и зехтин.

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Поливат с лимоновия сок, зехтин и оцет.

Скумрия на скара с пикантен сос със соев сос, лайм и джинджифил

Скумрията се поръсва със сок от лайм и се поръсва с малко от настърганата му кора.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

Пържени лимонови скариди във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се разбъркват зехтин, лимонов сок, лимонов пипер, черен пипер и чесън на прах.

Печена барбекю царевица с ароматни подправки

В купа се смесват масло, чили сос, шрирача, сок от лайм и стрит чесън.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган