Рецепти с ядки

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Лесни и бързи домашни бонбони с фондан

Ядките могат да бъдат орехи, бадеми или лешници.

Руски маслен шоколадов сладкиш с глазура от вода, какао и натурален тъмен шоколад

Брашното, смлените ядки и бакпулверът се смесват.

Зелена салата с бланширани аспержи, зелен фасул и козе сирене

Разбърква се добре и се поръсва с кедрови ядки.

Здравословна закуска с чия, ленено семе, кисело мляко, овесени трици и сусам

Коледни обикновени дребни меки сладки / хапки с маслено тесто без яйца, с олио, орехи и пудра захар

Брашното се пресява и се смесва с пудрата захар, олиото, ванилията и счуканите орехови ядки.

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина, след което се добавят оризът и накълцаните кедрови ядки.

Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Добавят се оризът и ядките.

Разядка / предястие с чесън, мед и орехи за бъдни вечер

Ореховите ядки се счукват и се смесват със стрития чесън.

Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи

Накрая се слагат брашното, солта и натрошените орехови ядки .

Гъби с масло пълнени с пиле, зелен (или праз) лук и орехи печени на фурна

Ореховите ядки се изпържват без мазнина и след като се охладят, се счукват.

Печени пилешки филета на фурна с песто от сушени домати

Пюрират се в блендер, заедно с босилека, кедровите ядки и 2 скилидки чесън.

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили

Вегетарианска салата с карфиол, тиква и зелен фасул

Вегетарианска пица с яйца, спанак и лук

Фурната се загрява до 230°C, като в нея се поставя камък за пица, ако е наличен...

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Картофите се обелват и се нарязват на средно големи кубчета...

Зелена салата със спанак, броколи, ябълка и едамаме с авокадов дресинг

Поръсват се кедровите ядки, тиквените семки и по желание лютият червен пипер на люспи.

Кето бисквити с овесени фибри и слънчогледови семки

Гриловано пилешко филе със спанак, авокадо и пъдпъдъчи яйца

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Стафидите, цитрусовите люспи и ядките се накисват в бренди или ром за поне 2 часа, а по възможност за една нощ за по-добър аромат.