Рецепти за Зърнени

Лесни и вкусни варено печени свински джолани

Свинските джолани се поставят в тенджера, заливат се с вода и към тях се добавят нарязаният на едро лук, счуканият чесън, зърната карамфил, бахар и кимион, както и дафиновите листа .

Супа от патешки дреболии и месо

Патешките дреболии и месото се измиват и се сваряват в подсолена вода, заедно с нарязаните лук и морков и няколко зърна бахар.

Супа със зеленчуци, свинско месо и фиде

Добавят се карамфилът, 2 зърна бахар, дафиновият лист, и череният пипер.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Върху половинките от филето се слагат счукан чесън, натрошено синьо сирене, синап на зърна и сусам на зърна .

Чътни от бъз

Сместа се прехвърля в тенджера и се добавят нарязаните на ситно люти чушки, лукът, зърната бахар и кардамон.

Коктейл Pacific Cargo с касис и плодови сокове

По желание се украсява с гроздово зърно или клонка касис.

Коктейл Carolans Espresso tini с айриш крем и еспресо

По желание гарнирайте с няколко зърна кафе.

Как се правят кълнове от боб мунг

Зърната се поставят върху чиста памучна кърпа и се увиват в нея.

Как се приготвя хлебен сос

След това течността се прецежда през цедка в тенджера и се изваждат лукът, дафиновият лист и зърната черен пипер.

Маринован паламуд Ропотамо с боб, грах и кисели краставички

Печена риба ципура с чесън във фолио на скара

С него се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист и зърна черен пипер и се увива във фолио.

Суров брауни сладкиш с фурми, кокосово масло, лешници и шоколад

По желание се украсява със сурови цели и счукани какаови зърна, както е показано на снимката.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Запържва в мазнината, заедно със зрънцата бахар, като щом промени цвета си се изважда.

Крупник - полска пилешка супа с ечемик и картофи

Поставят се в тенджера, заливат се с 400 мл вода, добавят се зрънцата черен пипер и се варят на слаб огън около 20 минути.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Добавят се доматеното пюре, дафиновият лист и зрънцата бахар.

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Добавят се пюрето, дафиновият лист и зрънцата бахар.

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар

Накрая се слагат зрънцата нар и се сервира.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Запържва в мазнината, заедно със зрънцата бахар.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън, сусамов тахан и сирене пармезан

Добавят се запазените цели зърна.