Рецепти за зеле с ориз и месо92 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденицаПродукти:
|
Рецепта:Телешкото и свинското месо се нарязват на много дребни парченца. Месото се слага в глинен хаван и... |
Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджераВ дълбока тенджера се налива олиото и след като се сгорещи, се изсипва нарязаното на дребни късчета месо....Изсипва се измитият ориз и се пържи, докато стане прозрачен....От зелката се отстранява кочанът и се отделят листата, като се запазва кочанът и няколко листа. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва и се разпределя върху месото....Слага се и почистеният ориз. |
Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурнаЩом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз ....С листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука. |
Сиромашки варени зелеви сарми с кълцано свинско месо, ориз и сланинаДобавят се кълцаното свинско месо и нарязаната сланина....Когато плънката се задуши, се слага оризът и се подправя със зеленчуковите бульони, черен пипер, червен пипер и чубрица....Със зелевите листа се завиват сармите. |
Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурнаСвинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист. |
Бърза капама с пилешко, телешко, свинско, наденица, ориз и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се редят на пластове първо накъсано кисело зеле, после нарязано на кубчета свинско месо, чаша ориз, нарязано на кубчета телешко месо, пласт кисело зеле, нарязано на хапки пилешко месо, пласт кисело зеле и накрая се завършва със сурова наденица. |
Азиатски сарми с китайско зеле, свинско месо (кайма) и кяфав оризДобавят се четири листа от китайско зеле и се готвят, като се разбъркват леко, докато омекнат, за около една до две минути....Добавят се свинската кайма, предварително свареният ориз, нарязан лук, сусамово масло, малко джинджифил, чесън и сос хойсин и три лъжици от приготвения по-рано сос. |
Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурнаДобавя се оризът и се поръсва с черен пипер и червен пипер....Плънката се изсипва при накълцаното зеле....След това се нареждат телешкото месо, плънка, свинското месо, плънка и най-отгоре се слагат пилешките бутчета и надениците. |
Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджераЗелевите листа се отделят от зелката....Оризът се измива и се слага при останалите продукти. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Каймата се размива с малко вода и се смесва със ситно нарязания лук и ориза....В дълбок съд се слага лист от кисела зелка. |
Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурнакогато месото се задуши, се прибавя оризът и 1 кафена чаша вода....Плънката се завива в зелевите листа и се слагат в тава. |
Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджераВ голяма тенджера зелката се залива с подсолена студена вода и се вари до полуомекване....След като и той поомекне, се слага оризът . |
Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурнаСвинското месо се накълцва и се задушава на тих огън с малко мазнина и около чаша вода....Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол....Листата на зелката се отделят и във всяко се слага по около 1-2 супени лъжици от сместа. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераСлага се почистеният ориз....С тази смес се правят сарми със зелевите листа....Капамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото. |
Печени сарми от кисело зеле с кайма и ориз на фурнаСлед 3-4 минути се добавят оризът и водата, и се подправя със сол и сушена целина....Във всеки лист от киселото зеле се слагат по 3-4 супени лъжици от плънката и листата се завиват на сарми. |
Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурнаПрибавя се леко свареният ориз и се овкусява със сол, червен и черен пипер....В глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле. |
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаЩом омекне, към него се добавят нарязаните на кубчета дробчета, оризът и подправките - джоджен, черен пипер и сол....Киселото зеле се нарязва на ситно и се поставя на дъното на дълбока и широка тава. |
Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурнаПрясното зеле се нарязва на ивици и се прибава към лука....Когато и то омекне, се слага почистеният и измит ориз. |
Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджераСлагат се оризът, солта и черният пипер....С получената смес се завиват сарми с предварително приготвените зелеви листа. |
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |