Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Пържени кюфтета от червена леща, картофи, гъби и царевично брашно

Супа от картофи и карфиол с кимион и кисело мляко

Налива се бульонът, предварително сварен във вода, и супата се оставя да ври, докато зеленчуците омекнат.

Задушени патешки воденички с лук и чушки в тенджера

Прибавят се зеленчуците, олио, малко бульон, масло, черен пипер, сминдух, чубрица и сол на вкус.

Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданоз

Пилешките бутчета се сваряват и след това месото им се нарязва на дребно и добавя към зеленчуците.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Домашна пица с бутер тесто, пилешко месо, домати, царевица и кисели краставички

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна

Постни печени пълнени патладжани с чесън, домати и лук в тава на фурна

Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Добавя се настърганият морков и когато всичко омекне се налива 1 литър гореща вода с разтворената зеленчуков подправка.

Кьопоолу с патладжан, червени чушки и домати – рецепта от Силистра

Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишесте

Печена риба есетра плакия на фурна

Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

Ври до омекването на зеленчуците.

Печени сладки картофи с броколи и синьо сирене на фурна

Зеленчуците се подготвят, като сладките картофи се обелват и нарязват на филийки с дебелина 1 см, а броколите се накъсват на розички.

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Зеленчуците се заливат с разбъркания до хомогенност смес и се изпичат до зачервяване.