Салата с ориз, пилешко месо, домати, краставици, лук и течна сметана

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на пръчици, заедно със зеленчуците – доматите, краставиците и лука.

Задушен заек с картофи, моркови и червено вино в глинен гювеч на фурна

Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лук

Агнешкото месо се сервира с гарнитура от задушения лук и зеленчуците.

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Печени пилешки бутчета с гарнитура от броколи, карфиол и картофи на фурна

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Ястие от лапад с гъби, ориз, джоджен и маслини, запечено на фурна

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Вари се до готовност на зеленчуците.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

В горещия бульон се връща месото, слагат се смлените кисели краставички и задушената зеленчукова смес.

Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджера

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Зелник - печиво с мая и плънка от спанак, коприва, лапад, сирене, яйца и кисело мляко

Никулденски шаран пълнен с орехи, стафиди и пресен лук

Класическо традиционно сирене по шопски в глинени гювечета на фурна

Салата с ориз, бяла риба, моркови и грах

Отделно се сварява оризът и се смесва със зеленчуците.

Пикантен дип с крема сирене, домати, спанак, лук и чесън

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Зеленчуците се пълнят с ориза.

Кавърма със свинско месо, лук, червени чушки, доматено пюре и червено вино