Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол.

Свински котлети с ябълки и лук на тиган

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Месото се слага в горещ огнеупорен тиган и се готви, докато покафенее от двете страни.

Ризото с ориз Арборио, пиле и пармезан

Добавя се нарязаното на хапки пилешко месо и също се запържва.

Свински пържоли с доматен сос в уред за бавно готвене

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Вкусни панирани свински вратни пържоли в яйце и брашно, запечени с бяло вино на фурна в йенско стъкло

Сочни мариновани свински пържоли с четири съставки

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

Chicharron – пържени свински кожички

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинскто месо от врат се нарязва на хапки, овкусява се с чубрица и черен пипер, добавя се малко вино и олио.

Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчица

Сочни пилешки филета гърди печени на скара

Пилешките гърди се изтъняват, като се прави хоризонтален разрез по месото.

Паста папарделе със сметанов сос с пилешко филе и манатарки

Когато месото е готово, се добавят течната готварска сметана и бялото вино.

Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено вино

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган