Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Когато алкохолът се изпари, се добавя разтвореният във вряща вода месен бульон .

Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скара

Бърза и вкусна запеканка от кренвирши с кашкавал и яйца на фурна

Гарнитура от тиква и пармезан

Тиквата и целината се варят в разтворения във вода месен бульон до пълно омекване.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Вкусна печена риба ципура върху сол на фурна

Най-хубавото на така приготвената риба е това, че кожата й сама се отделя и остава само приятната изненада от невероятно крехкото й месо.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Аржентинска бобена чорба с бекон

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

След това фолиото се отстранява, фурната се намалява на 150 градуса и се допичат докато станат крехки и месото започне да се отделя от кокала.

Пилешки хапки с гъби кладница

В купа се слага нарязаното на капки пилешко месо и се подправя със соев сос.

Свинско бонфиле на скара

Месото се натрива хубаво с подправките и се намазва със зехтин.

Медальони от свинско бон филе с гъбен сос със сушени манатарки

След това се слагат медальоните свинско месо и се запечатват за около три минути на страна.

Гриловано свинско бон филе с ароматни подправки

С помощта на щипки месото се прехвърля на скарата и се готви около 20 минути, като през няколко минути, се обръща, за да се изпече равномерно.

Пилешка запеканка в йенско стъкло (тава) със зелен фасул, два вида сметана, майонеза и сирене чедър на фурна

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Пилешки гърди със салам пеперони, моцарела и доматен сос

В тигана се налива доматеният сос и месото се връща в съда.

Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско

Поставете избраното месо в плик или торбичка с цип за съхранение на храна.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Слага се нарязаното на хапки пилешко месо и пликът се разклаща добре, за да се покрие месото.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в купа.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.