Рецепти за млечни

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Налива се прясното мляко и се добавя маслото.

Картофени мекици с плънка от извара печени на фурна

Всяка мекица се намазва с извара и се напръсква с кисело мляко.

Крем карамел в мултикукър

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Таратор от коприва с чесън и орехи

Киселото мляко се разбива.

Торта шоколадов трюфел с бял и натурален шоколад и течен шоколад Нукрема

Сладкарската сметана и прясното мляко се загряват котлона.

Десерт Милфьой с бутер тесто, ягоди и ванилов яйчен сладкарски крем Патисиер

Постепенно се налива прясното мляко и кремът се вари на слаб огън, докато се сгъсти.

Дробена баница с газирана вода и сусам (с готови кори)

Яйцата се разбиват с киселото мляко, газираната вода, олиото и бакпулвера.

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Майонезата и киселото мляко се разбъркват.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Прясното мляко и маслото се загряват и се наливат при картофеното пюре.

Телешки кюфтета на пара

Филията бял хляб се потапя в прясното мляко.

Козуначено руло с шипков мармалад

Около 300 грама от брашното се слагат в купа и се добавят затопленото прясно мляко, маята и солта.

Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин

Сместа се разбърква и постепенно се налива прясното мляко.

Домашно кафе лате с кафява захар

Прясното мляко леко се затопля и се налива в чашата.

Лесен бъркан пай с шунка и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане се добавят киселото мляко и яйцата.

Питка сърце с пълнозърнесто брашно и суха мая

Добавят се прясното мляко, активираната мая, солта, оцетът и олиото.

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

В киселото мляко се разбърква содата за хляб и брашното.

Мързелива баница с царевично брашно, пшеничени или овесени трици и овче сирене

Содата и оцетът се слагат в киселото мляко и се разбъркват.

Бързи сиренки с извара и свинска мас във форми за мъфини печени на фурна

Брашното, изварата, разтопената свинска мас, содата и киселото мляко се слагат в купа и се разбъркват с миксера.

Зелник / баница с кисело зеле, кайма и ориз