Рецепти за млечни

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

Тавата се изважда от фурната и ястието се залива със смес от леко запеченото брашно, яйцата и киселото мляко.

Американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж със сладкарска сметана

Пържени филийки (френски тост) със сладко от кайсии и крем от заквасена сметана и крема сирене

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко със содата и се заливат тиквичките.

Баница от бутер тесто със спанак, праз лук и извара

Намазва се с жълтък, олио и прясно мляко.

Есенен тиквен пай с готово маслено тесто и ядки пекан

Добавят се тиквеното пюре и кондензираното мляко.

Нисковъглехидратно пиле тика масала по индийски

След това се слага кокосовото мляко и се добавят гарам масала, червен пипер, кардамон, сол и черен пипер на вкус.

Бонбони / топчета от чаени бисквити, мед, орехи, маргарин и маскарпоне (или крема сирене)

Прясното мляко се изсипва в малка тенджерка и се поставя на котлона.

Домашен черешов пай с пресни череши

Прясното мляко и захарта се разбърква и паят се намазва със сместа.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Ягодов чийзкейк със сладко с основа от бисквити и орехи и пълнеж с крема сирене и сметана

Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана

Огретен от спанак и пресни картофи в гювечета

Когато стане златисто на цвят, се налива студеното прясно мляко при непрекъснато бъркане.

Супа с лапад, коприва и сирене

Оставя се леко да изстине и се застройва със смес от яйцето, киселото мляко и брашното.

Вегетарианска закуска смути с банан, манго, боровинки, киви, кокосов чипс и гранола

В блендер се слагат бананите, манго, кокосова вода и кокосово мляко .

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Шоколадова торта с вафлени кори

Прясното мляко се загрява.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Картофите се пасират и се смесват с част от маслото и прясното мляко.

Екмек кадаиф с кашу

Прясното мляко се загрява на котлона.