Рецепти за млечни

Дресинг за зелена салата с течна готварска сметана и лимонов сок

Шопска месна баница от готови кори с кисело зеле, праз и кайма

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Пилешки бутчета с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Пиле жулиен с печени чушки, гъби, готварска сметана и босилек

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Гарнитура от задушен ориз с лук, пилешки бульон, копър и лимон за месо

Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Пикантна оризова гарнитура с кафяв ориз, бял ориз, гъби, червена чушка и чили

Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Постна зеленчукова чорба (супа) със зелен боб, грах и ориз

Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио

Кекс с ябълки, орехи, стафиди, канела и парченца шоколад

Дробен постен гювеч с картофи, зелен боб (фасул), грах, патладжан и тиквички на фурна

Готовото ястие се поръсва с нарязани на ситно магданоз и копър, и се поднася с кисело мляко.

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжани