Рецепти за подправки

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Пасират се заедно с чесънът, сметаната и подправките до получаване на еднородна смес.

Меден дресинг с хрян

В блендер се смесват медът, сиренето, хрянът, сокът от лимон и подправките.

Пуешки кюфтенца с кус кус по марокански с кюфтенца от пилешка кайма, кимион и канела

Ароматна риба с картофи, тиквички, течна сметана и скариди на фурна

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Сместа се овкусява с подправките и се залива с горещата вода.

Пилешки гърди със зелечуци (тиквички, чушки) и кус кус на тиган

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася върху сварен кускус.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Каймата се смесва с подправките, ситно нарязаните магданоз и лук, и пресования чесън.

Предястие от печени тиквички пълнени със сирене и заквасена сметана

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Подправя се със сол и черен пипер.

Фаршировани (пълнени) яйца с авокадо, майонеза и горчица

Пасира се заедно с жълтъците, майонезата, горчицата, лимоновия сок, копъра и подправките.

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

Посолява се, подправя се с черния пипер, счукания със сол чесън, индийското орехче.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Смесват се с макароните, подправят се с черен пипер и сушен босилек.

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)

Поръсва се с подправките и се залива с предварително разбърканите с лъжица сметана и соев сос.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

След това се добавят белените и нарязани на кубчета домати от консерва, както и червеното вино и подправките.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, кимион, черен и червен пипер.

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

Подправят се с черен пипер и сол и се заливат със соевия сос.

Запечени патладжани с ароматен сос от домати, лук, маслини и босилек

Добавят се подправките и накълцаните маслини.

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Накрая се добавят отцедените белени домати от консерва (могат да се сложат и пресни домати, нарязани на кубчета, но с отстранени семки), накълцаните маслини и подправките.

Лесна лазаня с кайма и сирене Фета

Месно руло със свинска кайма и вишни

Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата.