Рецепти за подправки

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Сместа се подправя с накълцан пресен босилек.

Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лук

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Кето пълнени рулца от тиквички с рикота, спанак, яйца и моцарела в доматен сос

Сместа се подправя със сол на вкус.

Руска торта с домашни блатове, бял крем и сладко от боровинки

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Крем пита от бутер тесто с домашен крем ванилия

Пухкав памук хляб в хлебопекарна (със суха мая)

Успокоителен чай от босилек, маточина, мащерка, валериана и жълт кантарион

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Салатат се подправя със сол и зехтине, по желание се добавя малко соев сос или балсамико.

Пълнена печена тиква цигулка на фурна с нахут и киноа

Подправя се със сол, черен пипер и кимион и се запържва за 2-3 минути, докато поеме ароматите.

Домашен песто сос от зелени маслини, босилек, печени чушки и чесън

По желание сосът се подправя с малко захар, ако е кисело на вкус.

Гарнитура от варена леща и рукола за кюфтета и бяла риба (хек, мерлуза, акула)

Печена риба ципура с плънка от гъби и моркови във фолио на фурна сервиранa с пържени картофи или пюре

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Накрая се подправя с джинджифил, канела и сока от лимона.

Пълнена тиква със сушени плодове, орехи, мед, ром и канела печена на фурна

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Френски отворен пай (галет) с пълнеж от боровинки