Статиите на 1001 Рецепти

 

Страница << < 2 3 4 ... 16 > >>
Великден с Калоян от Masterchef

Както споменах многократно, един от най-колиритните участници във втория сезон на MasterChef - Калоян Денков, е част от дългогодишните ми приятели от гимназията. И както повеляват традициите, празниците се посрещат с близките и верни хора.

Сандра и MAGGI с грандиозен успех в YouTube!

Кулинарният бранд MAGGI на Нестле се класира на първо място в престижната класация за най-успешни брандове в социалните мрежи. Рекламно лице на YouTube канала на MAGGI за последните две години е Сандра Алексиева от 1001 рецепти.

Как да направим сладка погача за бебе?

Един от любимите ми обичаи е когато новородените дечица на моите приятелки са на 40 дни и е време да се приготви така наречената сладка бебешка погача. Направила съм десетки сладки питки за бебчета за последните месеци и съм горда, че приятелките ми се доверяват не на бабите си, а на мен в това занимание. Но какво е всъщност бебешка погача и защо се прави?

1001 Рецепти с личен фаворит в MasterChef - част II-ра

P.S.: Калояне, гордея се с теб и стискам палци да те гледаме на финала!

1001 Рецепти с личен фаворит в MasterChef - част I-ва

Днес Калоян - непослушното и своенравно дете от 127-мо СОУ в София, е коремен хирург, женен, с дете, с предстояща грандиозна кариера в два аспекта - хирургия и кулинария. Мога да ви разкажа 1001 истории от миналото с него, но има много да слушате за този човек не от мен, от светлото бъдеще в кариерата, което му предстои.

Най-актуалните бижута за пролетта и лятото на 2016 година

Повечето от вас знаят, че за тази календарна година съм лице на световния гръцки бранд за луксозни бижута и часовници Oxette. Тази новина, която обявих в началото на календарната година, предизвика в мен изключителен ентусиазъм не само заради честта да изберат мен, а защото съм почитател на точно тези бижута и часовници от около 6 или 7 години, когато за пръв път си купих бижу от тях.

Любов, това означава да подариш торта

Когато започнах да се занимавам с кулинария, от майка ми научих, че истинската любов не е да сготвиш за някого, а да го научиш да приготвя най-вкусните ти рецепти, дори когато си отиде. Защото така топлината и вкусните спомени остават вечно във времето.

Пазарувай умно или как косвено сбъднах детската си мечта

Отдавна си мечтая, когато поостарея, да спра да готвя и да се отдам на създаване на дизайни за опаковки на хранителни продукти. Често срещам прекрасни неща за хапване в магазина, но опаковани или непрактично или почти отказващо от продажба. Щастлива съм, че една от детските ми мечти – да създавам умни и работещи опаковки за хранителни продукти, е косвено сбъдната!

Как да си направим най-вкусната шоколадова торта?

В почти всеки крем за торта има сметана. А комбинацията между плътен сметанов крем, глазура от плътен шоколад и шоколадови продукти за декорация, щяха да направят тортата почти непоносима от сладост. И точно тогава ми хрумна следната страхотна идея!

Как да си направим френски макарони?

Един от десертите, за които съм получила най-много въпроси от читатели КАК ТОЧНО СЕ ПРАВЯТ, това са популярните цветни френски макарони. След множество опити да направя класически френски макарон, най-накрая открих отговора на въпроса и за щастие на всички ни той е много лесен...

Красиви през пролетта в пет лесни стъпки

Пролетта наближава, а с нея и времето за цветове и красота. Всяка жена знае какво значат понятията „пролетно почистване” и „пролетно разкрасяване”. За първото ще трябва да се погрижите сами, но за второто...

Летни езикови училища – синхрон между полезно и приятно

ВРЕМЕ Е ДА НАПРАВИМ ПЛАНОВЕТЕ ЗА ЛЯТОТО! Какво ще прави вашият малчуган през лятната ваканция?

Мамо, има ли допълнително или как се създава меню с авторски рецепти

„Създали сме меню с авторски рецепти, но преди да го представим официално на клиентите ни, нека потърсим мнението на кулинарните блогъри у нас - създателите на най-голям брой авторски рецепти в България! Те ще ни дадат най-ясна и обективна оценка на свършената в последните месеци работа.“

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - МЕНЮ II

Ето го и менюто ми през втората седмица от РЕЖИМЪТ НА САНДРА. Споделила съм ви всяка рецепта, като съм я описала в конкретика, заснела съм я и съм споделила с вас цялото предизвикателство на това да вляза във форма.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - МЕНЮ I

Това е менюто ми през първата седмица от РЕЖИМЪТ НА САНДРА. Споделила съм ви всяка рецепта стъпка по стъпка, като съм я илюстрирала и съм споделила с вас цялото предизивкателство на този проект.

Свински ребърца по здравословна рецепта!

Но как да ги направим по-здравословни? В тази статия ще дам отговор на точно този въпрос - с AirFryer!

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - Моята инвестиция

Когато започнах да тренирам, знаех, че това е известен разход, който трябва да предвидя. Освен картата за фитнес, имах разход за треньор, две опаковки L-Carnitine, екип за тренировки, и по-скъпа храна, която е качествена и се поръчва от био ферми. Бях взела решение, че колкото и да ми струва, ще го платя, за да постигна крайния резултат. В края на месеца разбрах, че съм със същите пари в джоба си, а начинът ми на живот е в пъти по-качествен.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА – Моят спортен екип

Когато се записах на фитнес при треньор, знаех, че в първия си ден трябва да отида с удобни дрехи – маратонки, клин и тениска. И си мислех, че това е напълно достатъчно.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - Моите продукти

Нямаше как да отделя време да отида до тези ферми, от едната да си взема едни продукти, от друга други... И тогава се сетих за Farmhopping, които дотогава все още не бях използвала. Те имат уебсайт, в който всеки потребител като мен може да влезе и да си избере най-различни продукти от био ферми и те да му бъдат доставени до вкъщи. Много удобно в моята ситуация. Започнах да ги използвам.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - Моят треньор

В същата тази петък вечер, във Facebook, аз се запознах с препоръчания ми от Ник треньор - Александър Кирилов. С него обсъдихме моя казус, начина ми на живот, хранене, физика и желани резултати, и се разбрахме, че в понеделник в 7:50 трябва да съм в JK Fitness на бул. България.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - Моите навици

Когато човек прави промяна, тя обикновено се случва на много нива. Дори да промените само един сегмент от начина си на живот, тази промяна води до промени в други сегменти и така постепенно вие ставате други хора. Седмица по-късно обаче аз без да искам и без да търся този ефект, сама започнах да променям навиците си, защото старият ми начин на живот просто не пасваше на настоящето. Бяха несъвместими. Сън, стрес, цигари, алкохол... Всичко се промени без моето желание.

РЕЖИМЪТ НА САНДРА - Как свалих 7 кг за 1 месец?

Сутрин денят ми започваше в 6:30 с душ и 25-минутен крос до фитнеса. След това ме очакваха 60 минути упражнения под контрола и напътствията на Алекс, а накрая – 40 минути кардио, което се състоеше в ходене бързо или тичане на пътеката.

Как да си направим панирани банани без мазнина?

Ето защо ми хрумна да адаптирам тази вкусна рецепта за тези от вас, които, също като мен, се стремят хем да хапнат нещо сладичко, хем да не съсипват тялото си с излишни калории. Ето как да си приготвите апетитния десерт с банани и шоколад с AirFryer. Благодарение на него тази рецепта може да остане със същия апетитен и неустоим вкус, но приготвена без мазнина или само с лъжичка олио. Къде е уловката ли? Няма такава!

Как да си приготвим пържени кюфтета без нито капка мазнина?

Така, решавайки да готвя здравословно с възможно най-малко количество мазнина, аз си купих уреда AirFryer на Philips, който служи за пържене и печене с една супена лъжица мазнина или въобще без такава. Вече ви разказах за него в статията „Скъпи, дебела ли съм? Вече НЕ.“, в която ви обещах да ви споделям вкусните и приготвени с минимално количество мазнина рецепти и е време да си изпълня дълга към вас.

Супа в Мултикукър – лесно и без усилия!

На практика подаръкът, който получих, готви вместо мен, дори, когато мен ме няма у дома. Настройвам си програмата за готвене и след края й уредът сам се изключва. Тази седмица реших да изпробвам функцията Stage Cooking за поетапно готвене и си приготвих супа с морски дарове! Ето ви пълните указания на рецептата, така че да можете да се насладите на божвестена супа със сьомга, скариди и лек аромат на добре сготвен чесън.

Въглехидратите – факти и измислици

Почти всички хранителни въглехидрати образуват глюкоза и така повишават равнището на кръвната захар в организма. Проведени изследвания са показали, че някои въглехидрати се усвояват по-бързо и постъпват в кръвта преди другите. На това основание било изказано предположение, че тези „скоростни” въглехидрати пораждат неконтролируемо повишаване на равнището на глюкозата в кръвта, която води до затлъстяване и други заболявания.

Отказът от месото крие опасности

Учените са обезпокоени за здравето на вегетарианците и затова, че много от тях налагат вегетарианството на децата си. Така те ги лишават от набавянето на качествен белтък чрез храната, който е изключително важен за растежа. А тъкмо най-отричаната от вегетарианците храна – месото, е най-богата на протеини.

Защо не си отиват килограмите

ВСЕКИ ОТСЛАБВАЩ СЕ Е СБЛЪСКВАЛ С “ЕФЕКТА ПЛАТО” - КОГАТО ВЪПРЕКИ ВСИЧКИ УСИЛИЯ, ОТСЛАБВАНЕТО “ЗАСТИВА”. ПРИЧИНАТА ЗА ТОВА Е ЗАБАВЯНЕТО НА ОБМЯНАТА НА ВЕЩЕСТВАТА.

Как да се храним при хипертония

ПОВИШЕНОТО АРТЕРИАЛНО НАЛЯГАНЕ МОЖЕ ДА СЕ КОРИГИРА С ДИЕТА. В НАЧАЛОТО НА ХИПЕРТОНИЯТА ПРАВИЛНОТО ХРАНЕНЕ И АКТИВНИЯТ НАЧИН НА ЖИВОТ МОГАТ ДА ЗАМЕНЯТ ЛЕКАРСТВАТА. ДИЕТАТА НЕ ПОЗВОЛЯВА НА ЗАБОЛЯВАНЕТО ДА СЕ РАЗВИВА, ПРЕДОТВРАТЯВА УСЛОЖНЕНИЯТА И СЪХРАНЯВА ТОНУСА.

АНТИБОЛКОВА ДИЕТА - КОИ ХРАНИ ПОВДИГАТ БОЛКОВИЯ ПРАГ

За първи път за нея се заговаря преди 20 години. Но едва сега са събрани достатъчно данни за това, че някои продукти са способни съществено да повишат болковия праг. Сега вече може да се намали дозата на обезболяващите лекарства!

БЛИЦ ДИЕТИТЕ - бързо или за дълго

СРЕД ХОРАТА БРОДИ МИТЪТ ЗА “ЧУДОДЕЙНИТЕ” ДИЕТИ, КОИТО ОБЕЩАВАТ ДА ПРЕВЪРНАТ ВСЕКИ СЛОН В ГАЗЕЛА ЗА КРАТКО ВРЕМЕ. НЕКА ВИДИМ КАКВО ТОЧНО ПОЛУЧАВАТ ТЕЗИ, КОИТО СЕ ПОДЛАГАТ НА ПОРЕДНИЯ ЕКСПРЕСЕН ХРАНИТЕЛЕН РЕЖИМ.

ЯЖ БАВНО-БАВНО И НА 50 ГОДИНИ ЩЕ ТЕЖИШ КАТО НА 20

Кoе е по-полезно за здравето - поглъщатено на храната за 5 минути или дългото заседяване край трапезата? Работата на японските учени показва, че за да съхраним за дълги години теглото си непокътнато, трябва да се храним бавно.

Кои звезди не са на диета

Някои звезди не дават пет пари за здравословното хранене и за диетите, които са препоръчителни за поддържането на добра фигура. Ева Мендес например споделя: "Обожавам хляба. Мажа на филийки всичко, което намирам в хладилника и го ям. Диетолози, не ми пука от вас!”

Диета “Ин и ян” или източната мъдрост за правилното хранене

Японците са признати за най-стройната нация. Те изглеждат млади, за тях са непознати такива болести на цивилизацията, като рак и инфаркт. Къде е тайната им?

Скритите мазнини

За да не дебелеем, ние се отказваме от маслото и си купуваме обезмаслено мляко, но забравяме за продуктите, в които се крият невидимите мазнини. Нека да ги преброим.

Диета - Въглехидратно редуване

Тя стана любим метод за бърза редукция на телесната маса при спортистите и актьорите, на които им се налага за кратко време да се разделят с много килограми.

Пет причини за спонтанната лакомия

Най-често внезапният набег към хладилника се дължи на липсата на воля. Но понякога причината за спонтанните пристъпи на глад са нашите индивидуални особености и привички.

20 факта за наднорменото тегло

Онези от нас, които са родители, макар и несъзнателно, прехвърлят нездравословните навици и върху своите деца. Ето няколко интересни факта, породили се от лоши навици и довели до прекалена пълнота.

4 съвета за успешна диета

Ако не сте доволни от теглото си, значи е време да предприемете нещо. И без повече разочарования от безрезултатни диети или хранителни добавки. Можете да свалите толкова килограми, колкото желаете, като просто следвате няколко основни правила, които трябва да прилагате редовно. Точно така – най-големите врагове на идеалното тегло са липсата на време и лошата дисциплина. Приложете нашите съвети и вижте резултата сами. И без повече отлагане и разочарования, знаете мотото на Nike – просто го направете!

10-те най-добри храни за отслабване

Търсите чудодейна диетична храна? Уви, такава няма да намерите, защото просто не съществува. “Ако приемате повече калории, отколкото изразходвате, теглото ви ще се покачва. Това е прост факт от биологията и няма начин нито някакъв млечен шейк, нито сьомга биха ви спасили от тази съдба.”

9 начина да изгаряте мазнините

Напълно естественo метаболизмът на всеки човек се забавя с годините. На 40 може да изгаряте с по 100 до 300 калории по-малко на ден, отколкото на 30. Това означава да наддавате с 10-25 килограма на година. Но можете да противодействате на забавянето и да стимулирате тялото си да изгаря мазнини като добавите няколко неща към ежедневието си.

Храни, съдържащи нишесте. Полезни ли са за нас всъщност?

Национално изследване на диетите и храните, което се занимава с консумацията на хранителни продукти във Великобритания, заключва, че повечето от нас би трябвало да ядат повече храни, съдържащи скорбяла. Но защо това е така и какви точно са тези храни? Понякога за тях се мисли като нещо, от което се пълнее, но те съдържат по-малко калории от мазнините и алкохола, а по-важното е, че са богати на хранителни вещества, които нашето тяло изисква.

Диетите на звездите

За снимките на „Да убиеш Бил” Ума Търман се разделила с повече от 10 кг, като си хапвала сладолед, шоколад и пудинг. „Поглъщах всевъзможни десерти и сладкиши и се стараех да отслабна. Знаете ли защо? Защото освен сладкото аз не ядях нищо друго...” Много още интересни тайни за диетите на звездите ви чакат в този материал!

8 храни, които трябва да ядем всеки ден

Задавали ли сте си въпроса какво точно означава „здравословен начин на живот”? Различните хора го разбират по различен начин. За някои той е свързан с поддържането на здравословно тегло; за други – с предпазването от бъдещи заболявания; трети гледат на него като превантивна мярка срещу процесите на стареене. Истината, разбира се, е някъде по средата. Ето кои са и 8-те храни, които задължително трябва да консумираме, за да поддържаме здравословен начин на живот!

Диетите, богати на протеини, могат да доведат до свиване на мозъка

Според скорошно проучване високопротеиновата диета, сравнена с други три вида, е причина за значително намаляване на теглото на мозъка.

Четири невероятни, изгарящи мазнините храни

Когато консумирате храни, които усилват метаболизма, не само получавате повече енергия, но и помагате на тялото си да черпи от своите натрупани мазнини. В допълнение към изгарящите мазнини храни, можете да включите към диетата си повече фибри и по-малко мазнини или натрий. Но преди да направите каквито и да е драстични промени в начина на хранене и упражненията си, задължително трябва да се консултирате с личния си лекар, за да разберете как безопасно можете да отслабвате.

Диета с бавни въглехидрати

Знаете ли, че е възможно да отслабнете с десет килограма за един месец? Наистина е възможно с правилните упражнения, диета и добавки. Десет килограма съответстват на два размера на роклята или панталона, в зависимост от това, какво носите. Всъщност, докато правите упражнения и развивате мускулите си, отслабвате по-бавно, защото приемате мазнини и ги превръщате в мускулна маса, която тежи повече. Въпреки това, формата на тялото ви се променя драстично.

Вегетарианската диета

За вегетарианците, които ядат мляко и яйца, здравословната диета е като всички други, но без месо. Здравословният хранителен режим съдържа много плодове и зеленчуци, храни, съдържащи скорбяла, някои немлечни източници на протеини, като яйца и боб, някои млечни продукти и минимално количество мазни и сладки храни.

Палачинки лайт! Хитрости за намаляване на калориите

Измъчихте ли се с диетите? Иска ви се да си хапнете от любимите ви палачинки, но... как да го сторите, като това е брутален удар по талията и бедрата... Ние ще ви помогнем!

Фейс лифтинг режим диетата на д-р Периконе за експресно подмладяване и стабилно здраве

Във фокуса на повечето диети са килограмите, и те безмилостно ги топят, без да се мисли за възможните странични ефекти. Диетата на Периконе е съвсем различна, убедете се сами!

 

Страница << < 2 3 4 ... 16 > >>
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter