Рецепти за ястия с фасул

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Добавят се нарязаният на парчета зелен фасул, грахът и бобът.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Оризът се измива и заедно с отцедения зелен фасул от консерва (или замразен) се поставя в тавичка....Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят.

Салата от замразен зелен фасул (зелен боб), лук, чесън, домати от консерва или буркан и маслини

Замразеният зелен фасул се пуска във вряща подсолена вода за 10-15 минути.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Ястието се разбърква, слага се в глинен съд и се залива с две чаши вода.

Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофи

Бобът се сварява...

Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Бобът се накисва за 8 часа и след това се измива...

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Ако искате ястието да стане по-гъсто, използвайте двойно количество брашно.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Ястието се вари още 30 минути на слаб огън.

Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб

Ястието се сервира топло, но и охладено е чудесно на вкус.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Фасулът се накисва от предишната вечер....Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути.

Бобена салата с черен боб от консерва, чери домати, царевица и авокадо

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Бобът се слага да се вари заедно с 1 глава нарязан лук...

Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица

Бобът се сварява, като водата му се сменя поне 1 път...

Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушки

от водата, в която е врял фасулът.

Сарми с кисело зеле с плънка от пасиран зрял фасул (бял боб), ориз и лук, варени в тенджера или запечени на фурна с бял сос

Фасулът се сварява, отцежда и се пасира....Ястието става по-вкусно, ако след сваряване на сармите се прехвърлят в намаслена тавичка, залеят се с получения сос и се запекат във фурната.

Зелеви сарми от кисело зеле без ориз с фасул / боб, моркови и картофи варени в тенджера

Фасулът се сварява предварително.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Ястието се задушава още 20 минути, след което се прибавят грахът и зеленият фасул.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби