Леща яхния с наденица, картофи, моркови и дафинов лист

Ястието се готви до пълното омекване на лещата и готовност на месото.

Телешки медальони в бекон на скара

Телешкото месо се реже на медальони, които се обвиват в бекон и се захващат с клечка за зъби.

Вкусен печен крехък свински черен дроб с ориз и лук на фурна

Запечени картофи пълнени със сирене, кашкавал и кренвирши на фурна

Бавно печени агнешки джолани на фурна със зеленчуци

Месото и зеленчуците се овкусяват със сол, пипер, дафинови листа, ситно нарязани магданоз и джоджен.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Печено агнешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Десет минути преди да се извади месото от фурната, се полива с мед и с образувалия се при печенето сок.

Запеканка от кренвирши, сирене, яйца и домати в гювече

Баница със свинско филе, шунка, сушени домати и замразен грах

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Добавят се към месото заедно с брюкселското зеле и задушаването продължава на тих огън.

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа.

Фабада - испанско ястие с боб, пушен колбас и кървавица в тенджера

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Патешките гърди се подсушават добре и кожата им леко се нарязва на ромбчета, без да стига до месото.

Бърза и лесна зеленчукова гарнитура с боб едамаме, царевица, чери домати и бекон

Гарнитурата е подходяща за шишчета, кюфтета или бяло месо.

Свински наденички в бекон с мед и горчица печени на фурна

Сандвич от чабата с шунка, бекон и моцарела в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Английска закуска с бекон, яйца, наденички и бекон във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Агнешки котлети със зехтин и лимон на скара

Готовото месо се прехвърля в тенджера с капак или се покрива с фолио, като се оставя така за около 10 минути преди да се сервира.

Цитрусов сос барбекю с мед и портокал

След това се сваля от котлона и може да се използва за различни меса на грил, като по този начин се получават с неустоима глазирана коричка.