Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек)

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

След това се добавят броколите, нарязани на дребни розички, и периодично се долива бульон от варенето на месото.

Пържени пуешки бутчета в AirFryer (еър фрайър) с хрупкава коричка без мазнина

Бульонът може да се запази за супа или да се редуцира чрез варене и да се съхранява в камерата за друга рецепта, за която е нужен вкус и аромат на месо.

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Вкусни пълнени цели гъби с бекон, чесън, синьо сирене и кашкавал запечени на фурна

Крехко печено агнешко бутче с картофи, чесън и билки (розмарин, мащерка, риган) в тава на фурна

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Сандвич с лук и вурстче

Запеканка от картофи, чушки, колбас, сметана, яйца и сирене моцарела

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна

Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурна

Маслото се разтапя в тиган и на слаб огън леко се запържва месото за около 10 минути.

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Пица Тоскана с кисели краставички и топено сирене