Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Фурната се загрява на 200 градуса...

Азиатско сладко-кисело телешко с ориз със соев сос и джинджифил

В голям дълбок тиган на среден огън се слага нарязаното на хапки телешко месо и накълцаният чесън.

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

Телешката кайма се слага в купа...

Пресни картофи с розмарин и чесън (гарнутура за месо и риба)

Пресните картофи се измиват старателно и се слагат да се варят в подсолена вода...

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Гъбите се почистват и се нарязват на ситно...

Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Свинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио...

Азиатски лепкави пилешки крилца със сусам на фурна

Панирани пилешки крилца в яйца, брашно и корнфлейкс

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Месото се натрива и се запържва в загрята мазнина до златист загар.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Листата на кориандъра и ментата се измиват много добре под тещата вода...

Пица рулца с доматен сос и моцарела (без месо) - подходящи и за закуска

Тестото за пицата се разделя на равни части и всеки се разточва на правоъгълник...

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути.

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Сачът се намазва със свинска мас и се загрява на котлона...

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Зеленият фасул се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути...

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Месото се оставя да се маринова за един час.

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Парчетата месо се оставят в яйчената смес да се мариноват за поне един час.