Рецепти за подправки

Марината за телешки или свински черен дроб с прясно мляко и сода бикарбонат

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Кюфтета с доматен сос по селски

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Пържени пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки и белтъци

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна

След това се подправят с галета, черен пипер и сол.

Задушено бяло пилешко месо от филе / гърди с ориз, чушки, заквасена сметана и къри

Оставят се да се задушат и се овкусяват с подправките - сол, къри и черен пипер.

Бързи вкусни печени миди Сен Жак с бекон и кускус на фурна

Спаначена крем супа с авокадо, мляко и синьо сирене

Подправя се със зехтин, черен пипер и сол.

Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Подправя се с джоджен и черен пипер.

Печено цяло пиле с плънка от ориз, лук, морков, стерилизирани гъби, магданоз, пресни картофи и бира в глинен гювеч (съд)

Накрая плънката се посолява, подправя се с черен пипер и джоджена, разбърква се и се оставя да се охлади.

Сочна картофена запеканка по селски със салам, яйца, лук, масло и брашно на фурна

Марина за агнешки пържоли / котлети на скара / грил / барбекю с горчица и мед

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Плънката се подправя с копър, скълцан чесън и черен пипер.

Пилешки пържоли от филе с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешките пържоли от филе се овкусяват с изброените подправки и също се слагат в тенджерата.

Пилешки бутчета с гъби, майонеза и топено сирене в йенска тенджера / стъкло на фурна

Пилешките бутчета се овкусяват подправките и се слагат в йенската тава, при зеленчуците.

Зелеви сарми с кайма, праз лук и булгур в тенджера на котлон

Когато се раздроби на трохи, се овкусява с червен пипер и останалите подправки.

Пилешки бутчета с течна сметана, гъби печурки, тиквички и чери домати задушени на тиган

Ястието се подправя с черен пипер и сол.

Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурна

Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките.