Рецепти за подправки

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

По желание се поръсва с други подправки.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Салата от леща с червено цвекло и къри

Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Запечени картофи на фурна с прясно сирене, яйца и сирене пармезан

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Печени макарони (паста) с варено пилешко месо, сметана, масло, и сирене пармезан на фурна

Половината настърган пармезан се смесва с готварската сметана и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол на вкус.

Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто

Редена салата от макарони, картофи, домати, краставица, сирене и майонеза

Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Подправя се със сол, черен пипер и чубрица.

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Подправят се със сол, черен пипер и около 30 мл зехтин.

Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Свинско със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Печена риба лаврак със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Разтрива се отвътре и отвън и се подправя със сол и черен пипер.

Италианска доматена крем супа със сметана, босилек и макарони

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и с тази смес се залива ястието.

Паста (спагети или фетучини) със заквасена сметана и сурова сьомга