Рецепти за подправки

Печени лимонени пилешки гърди (филе) с ризото от бял ориз, зелен фасул (зелен боб) и сирене пармезан

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Домашни картофени ньоки с песто от босилек

Кейк / кекс / сладкиш с пшеничен грис, прясно и кисело мляко, яйца, лимонов крем, ягоди, маково семе и нишестен крем за десерт

Джанкова чорба с лапад по плевенски

Салата от паста, броколи, миди и сардини

Подправят се със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок.

Салата от тиквички, зеле, кълнове и ряпа

Те заедно с накъсаното зеле и нарязаните зелени подправки, чесъна, олиото, солта и лимоновия сок се разбиват в блендера.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Мързелива баница от готови одрински кори с праз лук, яйца и сирене

Подправя се със сол и чубрица.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна

Смесват се с разбитите яйца, настърганото сирене, гриса и ситно нарязаните зелени подправки.

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Изварата се смесва с подправките, настъргания кашкавал и разбитото яйце и се омесва добре.

Манастирска чорба (супа) със зрял боб (фасул), леща, праз лук, маслини и картофи

Посолява се, прибавят се маслините, ситно нарязаните зелени подправки и се оставя на котлона да поври 3-5 минути.

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета

Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурна