Рецепти за подправки

Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Подправя се със сол и черен пипер.

Млечно пиле печено в гювеч с кисело мляко, пресен зелен лук, чесън, копър и магданоз

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Калду Верде - португалска картофена супа с картофи, зеле и наденица

Картофите се обелват и сваряват до готовност с лука, наденицата и чесъна, като се подправят със сол и 2-3 с.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Пиле с чесън задушено в лозови листа

Пилето се разделя на 8 порционни парчета, посолява се и се подправя с черния пипер и се пържи в зехтина до златисто.

Макаронени шишчета с моркови и чеснов сос

Макаронените шишчета се сервират върху плато с чеснов сос, като за целта се смесват цеденото кисело мляко и ситно нарязаните пресни подправки.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Печено пиле със сметана, мед и горчица на фурна

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Есенна салата от тиква, рукола и ядки