Рецепти за подправки

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Подправят се със сол и черен пипер.

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Киш от бутер тесто със спанак, сирене и яйца

Подправя се с черен пипер и кимион и се разбърква.

Пюре от целина, ябълки и моркови със заквасена сметана

Готовото пюре се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Бурания със спанак и кисело мляко

Печен толстолоб на фурна с гъби, лук, моркови и бяло вино

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет

Домашно кисело зеле на глави в бидон с морска сол, дюли, ябълки, хрян, царевица и червено цвекло (туршия за зимата)

Обезкостено пълнено пиле с ориз, гъби и стафиди

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се наливат 2 чаши вода.

Печена риба калкан в сол на фурна

Отгоре се подреждат останалите лимон и подправки.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Гравлакс - мариновано филе от сьомга с морска сол и водка

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Меки овесени бисквити със стафиди

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Налива се вода до нивото на зелето и се подправя с червен пипер и сол на вкус.