Рецепти за подправки

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Ястието се вари на слаб огън и се подправя със сол и магданоз.

Капама с прясно зеле, ориз, наденица, пилешки бутчета, телешко и свинско месо на фурна

Постни лозови сарми с ориз, орехи и зеленчуци в гювеч на фурна

Козунак на конци в машина за хляб

Суши с пушена сьомга и краставички

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

След това се сваля от котлона и се подправя с накълцан копър и сол.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Фокача с гъби (микс манатарки, пачи крак, кладница), рукола и чесън

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Сместа се разбърква добре и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Пържени солени бухти с праз лук и моркови

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Прибавят се оризът, нарязаният лук, настърганият домат и подправките.

Картофена салата със сирене Бри, сметана, праз лук и горчица

Прясно зеле със свинско месо и домати в мултикукър

Свинското месо се нарязва на хапки и се подправя с черен пипер и сол.

Мусака от прясно зеле с кайма, ориз и заливка

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Подправя с черен пипер и се добавя рибата.

Запечено картофено пюре със сирене Пармезан, Чедър и Котидж

Подправя се със сол и черен пипер и се разпределя в керамична форма.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Слага се заквасената сметана и се подправя със сол и черен пипер.

Супа от бамя и картофи с прясно мляко (чорба)

Подправя се със бял пипер и сол на вкус и се сервира.

Мармалад от смлени сини сливи с лимонена киселина в бурканчета (зимнина)