Рецепти за подправки

Песто сос с кориандър и орехи

Пестото се подправя с винен оцет, червен пипер и сол на вкус.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се запържват за около 5 минути на страна в загрято олио.

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Разядката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер.

Чили с киноа и сладък картоф в уред за бавно готвене slow cooker

Ястието се подправя с доматена паста, олио, чили, кимион и риган.

Свежа зелена салата с майонезен дресинг

Подправят се със сока на лимона и се разбъркват, за да се овкусят.

Протеинова салата Снежанка със скир кисело мляко

След това се подправят със сол, черен пипер и зехтин.

Печен крехък телешки дроб на грил тиган или скара

Маринатата се излива върху дроба и се подправя със сол и черен пипер.

Пълнени картофи с бекон, сметана и кисело зеле печени на фурна

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Пасира се със заквасената сметана и се подправя със сол и бял пипер.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Слагат се в тенджерата и ястието се подправя с чесън на прах, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

По-голямата част се запържва в олиото, а останалата се слага при каймата, като се омесва заедно с подправките – кимион, черен пипер, червен пипер и гарам масала.

Родопски пататник с ръчно точени кори и плънка от яйца и сирене

Лозови сарми по гръцки с ориз и маслини

Подправя се с черен пипер и сол на вкус и се слагат нарязаните маслини.

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Прибавят се нарязаните картофи и се подправя с копър, черен пипер и дафинов лист.

Лазаня със сирена, кайма, гъби и сметана

Към плънката се добавя доматеното пюре и се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и щипка индийско орехче.

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Подправя се със сол и черен пипер и се излива върху картофите.