Рецепти за подправки

Печени пълнени сладки картофи на ветрило (гребен) пълнени с домати и кашкавал на фурна

Гарнитура от варени и печени картофи на ивици (уеджис)

По желание могат да се поръсят и с други подправки на вкус.

Сладка вита баница с плънка от пържена тиква цигулка, орехи, лимонова кора, канела и мед

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна

Печена риба Ципура на барбекю

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Към заливката се добавят и зелените подправки.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Меки домашни козуначени кифлички с ванилов крем

Печена ципура с портокал и сусам във фолио на фурна

Запържин телешки дроб със задушени круши и ябълки

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Ябълков щрудел от бутер тесто със стафиди, канела и ванилия

Как се правят домашни кори за баница

Пържени кюфтета с телешка кайма и яйца

Домашен чипс от пресни картофи пържен във фритюрник