Рецепти за подправки

Пилешко руло от филета (бяло месо) пълнено с кайсии и кашкавал на фурна

Посоляват се, подправят се с черен пипер и се поръсват първо с настърган кашкавал, после със ситно нарязан пресен магданоз и накрая – с кайсии, нарязани на малки кубчета.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Добавят се яйцата, галетата, брашното, грисът и подправките.

Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Подправя се с черен пипер.

Постна зеленчукова супа / чорба с картофи, моркови, чушки и лук по селски

Млечна салата от тиквички и царевица

Към тях се прибавят царевицата, майонезата, киселото мляко, ситно нарязаният лук, лимоновият сок и подправките.

Супа от карфиол и прясно мляко

Когато карфиолът се свари, супата се подправя с жълтъка и лимоновия сок.

Салата със зелен фасул (зелен боб), моркови и кълнове

Всичко се смесва, посолява се, подправя се със зехтин и лимонов сок.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, корени от магданоз, лук, моркови и чесън

Овкусява се с подправките и солта, както и със счукания чесън .

Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички и лапад

Супата се посолява, подправя се с черния пипер.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Пилешко филе в пикантен сладък сос

Мексиканска супа с червен боб и люти чушки

Супата се подправя със сол и се оставя да къкри още 15 минути, за да се овкуси добре.

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана

Добавя се приготвеният сос, подправя се със сол и се оставя да къкри 8–10 минути, докато се сгъсти.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Супата се подправя със соевия сос, рибения сос, захарта и сол на вкус.

Гръцка разядка Тирокафтери с фета и люти чушки

Разядката се подправя с черен пипер, разбърква се и се прехвърля в купа.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Десертен крем Шантили с фъстъчено масло, бял шоколад, сладкарска сметана и сладко от ягоди или малини в чаши

Парти хапки предястие от солени палачинки с крем от рикота, заквасена сметана, бейби спанак и пушена сьомга

Пикантен хумус от бял боб с чесън и лимонов сок