Рецепти за подправки

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Налива се бялото вино и се овкусява с подправките.

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато доматеният сос е готов, се добавя доматеното пюре, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да поври още няколко минути.

Сандвичи с яйца Бенедикт и пушена сьомга

Съдът се сваля от котлона и сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Налива се бялото вино и се подправя със сол, черен пипер, чубрица и дафинов лист.

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Подправя се със сол и черен пипер и в коремната кухина се слага плънката.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Подправят се с черен пипер, червен пипер и сол.

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо в тава на фурна

Добавя се измитият ориз и се слагат подправките – чубрица, червен пипер, черен пипер и сол.

Супа от жълта леща с домати, моркови и чесън

Оставя се да поври около 15 минути и се подправя с червен пипер, черен пипер, сол и мащерка.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Добавя се останалото олио и подправките – чубрица, риган, червен пипер и сол.

Печен заек с бекон, розмарин и сайдер на фурна

Подправят се със сол и черен пипер и се разпределят върху лука.

Заешко месо със сметанов сос с топено сирене печено на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер, босилек и счукан ким.

Кашкавалчета пане в панировка Патафри с яйца и бира

Подправя се със сол и черен пипер.

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Пилаф с нахут от консерва, чушки, бадеми, стафиди и кашу

Налива се бульонът и се подправя със сол и черен пипер.

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

След това се добавят настърганите домати и се подправя с червен пипер и чубрица.

Сметанов сос със синьо сирене

Сосът се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Италиански салатен дресинг с ябълков оцет, риган, босилек и розмарин

Слагат се по 1 щипка от подправките - риган, босилек и розмарин.

Паста с тиквички и сметанов сос

Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус, след което се налива виното.