Рецепти за сарми с месо

64 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 > >>

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

С тази смес се намазват сармите и се допичат, докато получат златист цвят....Свинскто месо се посолява и изпържва в сгорещено олио.

Зелеви сарми от прясно или кисело зеле пълнени само със парченца свинско месо печени на фурна

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

С пилешката кожа и получената плънка се оформя голяма сарма....Пилешкото месо се отделя от кожата, нарязва се на ситно и се добавя в тигана.

Сарма с пилешко месо, ориз и топено сирене

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

С листата от киселото зеле се правят сармички, които се пълнят с получената плънка от ориза, каймата, подправките и лука....Щом продуктите омекнат, а месото се отдели на трохи, се добавя измитият ориз .

Коледна капама със сърми от кисело зеле, пълнени с кайма и ориз, свинско и телешко месо на пържоли, бекон и наденица в глинен съд / гювеч на фурна

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

С дървено чукало се накълцва, така че месото да стане тънко....От останалите листа и плънката се оформят сарми и се подреждат в гювеча.


Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

В глинен съд с вместимост 3 литра поставете нарязаното на едри парчета свинско месо, сармите, чушките и наденицата, разполовена на две или разрязана на ивици.

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Свинското месо се накълцва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист....Отгоре се посипва с нарязаните на ивички лук и чесън и се полива с доматено пюре....Така приготвените сарми се редят в глинен съд, налива се виното и малко вода и се захлупват.


Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос Бешамел

С останалите зелеви листа и приготвената смес се оформят сарми....Каймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа.


Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Стафидите се накисват във вряла вода, докато омекнат...

Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденица

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Затискат се с чиния, наливат се около 300 мл зелев сок и вода, колкото да покрие 2-3 пръста сармите....В дълбока тенджера се налива олиото и след като се сгорещи, се изсипва нарязаното на дребни късчета месо.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 7 Следваща Последна
© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.