Рецепти за домашен хляб

Вкусен козунак на конци със свинска мас

Pasca - Румънски козунак

Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне

Филиите хляб се потапят в яйчената смес и се изпържват до златист загар.

Кюфтета от тиквички със сирене на фурна с млечен сос с пресен чесън

Смесват се с натрошеното сирене, суровите пресни яйца, брашното и смления в блендер пълнозърнест хляб.

Памук кифлички (козуначени) с локум в хлебопекарна (със суха мая)

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Отгоре се слага фолио и се запичат филиите хляб.

Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Лесен мармалад от череши в хлебопекарна

Домашно сладко от сини сливи с желираща захар, лимонена киселина и пектин

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Филиите хляб се накисват във вода, след което се отцеждат.

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Корите на хляба се отстраняват.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Филиите хляб се накисват във вода и се отцеждат.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Хлябът се накисва в студена вода.

Сандвичи от пълнени пържени филийки с плънка от шунка, сирене и кашкавал (или моцарела)

Филиите хляб се намазват със сместа и се слепват две по две.

Лесен зеленчуков омлет във филия

Средите на филиите хляб се изрязват, като се внимава кората да остане цяла.

Тесто за пица със суха или прясна мая в хлебопекарна

Печен бифтек (кюфте) от соеви гранули на фурна

След половин час се прибавя накиснатият и отцеден хляб, олиото, доматеното пюре и другите подправки.

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Хлябът се нарязва на филийки, леко диагонално, поръсва се със зехтин и се запича, докато хване хрупкава коричка.

Мадридска чеснова супа с телешки бульон

Хлябът се нарязва на тънки кубчета.