Боровинка

Боровинката е покритосеменно растение от семейство Пиренови. Расте под формата на храст и най-известните разновидности на плодовете му са червена и черна боровинка.

Пресните плодове на боровинката имат благоприятено влияние върху ендокринната система (при менструални разстройства), както и при малокръвие. Употребата на боровинки кат добавка при всякакви диетични хранителни режими предотвратява гниенето на белтъчините в червата. Лечебно действие имат и сушените боровинки, както и спиртните настойки от пресен плод.

Боровинката е била употребявана още от древността като средство за затягане при диария. Гъста отвара от боровинки се прилага за външно лекуване на екземи, а също и за гаргара или мазане на лигавицата на венците и езика при възпаления. Отварата от боровинки се употребява при остри възпаления на червата, тъй като е доказано, че за 24 часа е способна да унищожи поставени в нея чревни и дизентерийни бактерии.

Боровинката е с нисък гликемичен товар, което я прави подходяща храна за спортуващи и хора, целящи намаляване или поддържане на телесното тегло. Боровинката е подходяща и за хора с високо ниво на инсулин в кръвта.

Рецепти с боровинка

Снимка на рецепта Боровинков пай с мая Снимка на рецепта Лесна и полезна закуска с кисело мляко и мед Снимка на рецепта Пуешки бутчета със сос от червено вино и боровинки
Снимка на рецепта Безалкохолен коктейл (смути) с манго, боровинки и кисело мляко Снимка на рецепта Хапка свежест - Десерт с горски плодове Снимка на рецепта Лесен крем с извара, маскарпоне и боровинки
Вижте всички рецепти с боровинка
Tyxo.bg counter