Рецепти за задушени пилешки ястия846 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 43 > >> |
Пържени и задушени пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички) по селски с лук и домати на тиган
Продукти:
|
Рецепта:В дълбок тиган се сгорещява олиото и в него за 3 минути при силен огън се запържват пилешките... |
Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчицаПилешките гърди се начукват внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки....Поставят се в тиган с капак и се задушават с малко масло до пълна готовност. |
|
Пиле Качаторе - италианска ловджийска яхния с пилешки бутчета, червено вино, чушки и гъби, сушени домати и босилекОтгоре се нареждат запържените пилешки бутчета и ястието се захлупва....Зеленчуците се задушават за няколко минути, след което се налива виното. |
|
Пилешко задушено със салам чоризо, картофи и кокосово млякоСъдът се покрива с капак, а ястието се оставя да къкри на слаб огън около 35–40 минути, докато зеленчуците омекнат и пилето се сготви напълно....Зеленчуците се задушават, докато доматите омекнат и започнат да се разпадат. |
|
Пилешко задушено с картофи и морковиОставя се да заври, след което температурата се намалява и ястието се задушава под капак около 40-45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат....Пилешкото месо се нарязва на парчета. |
|
Задушено пиле с ориз и фурми в крок-потПилето се изважда, а в същия съд се добавят нарязаният лук и смачканият чесън, които се задушават до омекване и отделяне на ароматите....Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове. |
|
Арабско задушено пиле с лимони, лук, подправки и зелени маслиниСъдът се покрива с капак и ястието се задушава на слаб огън за 35-40 минути до пълна готовност на месото....Пилешките бутчета се подсушават и овкусяват със сол, черен пипер, кимион, кориандър, паприка, куркума и шафран, който предварително се накисва в топла вода. |
|
Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройкаПилешките дробчета, пилешките воденички и пилешките сърца се измиват и се почистват добре....Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло. |
|
Пилешко филе, задушено с гъби, грах и сметанов сосПилешкото месо трябва да е предварително сварено или може да се използва останало от друго ястие....Маслото се разтопява в тенджера и нарязаните гъби се задушават за 5-6 минути. |
|
Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайскиПрез това време морковите, чушките и пилешкото филе се измиват, почистват и нарязват на кубчета....Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване. |
|
Пилешко задушено с брюкселско зеле и тиква в сос от нар и розмаринПилешкото месо се нарязва на еднакви по големина парчета....Съдът се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 15–20 минути, докато зеленчуците омекнат и месото се сготви напълно. |
|
Пиле Дижонеза – печени пилешки бутчета с горчица и сметанаПилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер и се запичат в загрятата мазнина за около 10 минути, като често се обръщат....Накрая се добавят нарязаните лук и чесън и се задушават за няколко минути до омекване....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар. |
|
Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиганПилето се нарязва на парчета и се разбърква с 1 лъжица царевичното нишесте, сол и черен пипер....Добавя се накълцаният чесън и се бърка, докато леко се задуши....Ястието се разбърква и се готви още няколко минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Задушено пилешко филе в пикантен кокосов сосЯстието се оставя да къкри на слаб огън за 10–12 минути, докато сосът леко се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно....В него се задушават лукът, чесънът, джинджифилът и лютите чушки за около 4–5 минути, докато лукът омекне. |
|
Задушени пилешки воденички с доматен сос по бразилскиПилешките воденички се почистват от остатъчни твърди вътрешни ципи и излишна мазнина, след което се подсушават....Воденичките се задушават на слаб огън за около 80–100 минути или до пълно омекване....Ако след омекването на воденичките сосът е твърде рядък, капакът се отстранява и ястието се оставя да къкри още няколко минути до желаната гъстота. |
|
Задушени пилешки гърди с гъби и вино шери на тиганОваляйте пилешките гърди в брашно от двете страни, оставете настрана и поръсете със сол и черен пипер. |
|
Задушени пилешки сърца със заквасена сметана и магданозПилешките сърца се почистват от излишната мазнина, кръвоносните съдове и остатъците от съсиреци....Сърцата се задушават на слаб огън за около 30–40 минути до омекване и пълна готовност....При необходимост се долива малко гореща вода, за да не загори ястието. |
|
Ароматно креолско пиле (пилешки гърди) на тиганПилето се връща в тигана и ястието се готви още около минути....В същия тиган се задушават нарязаните лук и целина. |
|
Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерваМорковите и чушката се нарязват и задушават....Прибавя се нарязаното пилешко филе и се овкусява с червен пипер....Ястието се залива с вода и се оставя да къкри на слаб огън. |
|
Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправкиЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава за няколко минути в сгорещеното олио....Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се прибавят към лука заедно с нарязаните гъби....Ястието се сгъстява с размитото в малко вода брашно и се сваля от котлона. |
|
| Страница 1 2 3 ... 43 Следваща Последна |
