Салата с варени картофи, целина, червени чушки, масло и пресен лук

Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

Лесна чорба / супа от агнешки черен дроб, лук, морков и спанак

Зеленчуците и нарязаният агнешки дроб се смесват.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен

Спаначена супа с домати, пресен лук, ориз, магданоз и застройка с кисело мляко и жълтък

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Бърза пилешка супа с месо от гърди, моркови, целина и ориз

Супата се оставя да къкри, докато зеленчуците омекнат.

Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурна

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Солена торта с арабски питки, картофи, моркови, цвекло, авокадо и крема сирене

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Зеленчуците се заливат с вода и се оставят за 10-15 минути на тих огън.

Чомлек кебап от задушено телешко месо, лук, арпаджик, червено вино и домати в тенджера на котлон

Печени свински кюфтета с подправки на скара и гарнитура от варени картофи и зелена салата

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.