Пълнен печен шаран за Никулден с печени чушки, орехи и стафиди във фолио

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Пълнен шаран за Никулден с ориз, орехи, лук, стафиди и канела

Пълнен шаран с праз лук, гъби, домат и орехи за Никулден печен на фурна

Точена баница от домашно тесто с мая с шунка и праз лук

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Домашни кренвиршки (кифлички с кренвриши) от домашно тесто с мая

Лесен солен кекс с маслини и шунка (с бакпулвер)

Солени мъфини с кренвирши и кашкавал

Печена ароматна сьомга с домати и босилеково песто в тава върху хартия на фурна, поднесена с гарнитура от картофи

Юфка на фурна с шунка и домати

Зеленчукови шишчета с тиквички, патладжани и праз лук на скара

Те са идеална гарнитура към печено месо.

Зеленчукови шишчета с тиквички, гъби и домати на скара

Могат да се поднесат като гарнитура към печено месо.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Кисне се във вода със сода за едно денонощие, за да омекне месото.

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

Печени стекове от риба сьомга с песто, каперси и чери домати печени на фурна

Свински наденички с къри сос

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Пикантни шишчета със сьомга и ананас