Рецепти за подправки

Фасул чорба - класическа рецепта

Добавят се и подправките и варенето продължава, докато продуктите омекнат.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Каймата се омесва с яйцата и подправките и се прибавя настърганият кашкавал.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Сосът се подправя със сол, черен пипер и риган и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Вкусни и сочни класически домашни кюфтета от свинска и телешка кайма на скара (без яйца)

Ситно нарязаните магданоз и лук се смесват с подправките и двата вида кайма.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Към тях се добавят половината от ситно нарязаните магданоз и лук, пресованият чесън и подправките.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

1001 рецепти препоръчва подправките на

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязаният бекон, ситно нарязаните лук и магданоз, подправките, яйцето, настъргания кашкавал и накиснатата във вода и отцедена филия хляб.

Неаполитанско телешко задушено в доматен сос с босилек и риган

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

След това се прибавят дреболиите и подправките - чубрица, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Мунг дал - индийски боб с куркума, кориандър, кимион и джинджифил

Добавят се и подправките - куркума, джинджифил, сол, лют пипер и кориандър.

Вкусни пълнени патладжани (цървули) с кайма и кашкавал печени на фурна

Мариновани свински гърди без кост с бира печени на скара с гарнитура от печени картофи

Посипват се със соев сос, бира и подправките - черен пипер, сушен риган, сушен босилек, кимион.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Домашни брускети с домати, чесън, маслини, пармезан и босилек на фурна

Забележка: Брускетите са много апетитни и ако изпечете филийките, посипани със зехтин и подправки и чак тогава поставите върху тях пресни домати, пармезан или босилек.

Печена свинска плешка без кост със сметана и лимонов сок в йенско стъкло / тенджера на фурна

В него се добавят всичките подправки, лимоновият сок, кленовият сироп, сметаната.

Пълнено печено цяло пиле с кайма, картофи и праз лук на фурна

Към нея се добавят подправките, картофите, праз лука и всичко се разбърква много добре.

Крехки мариновани свински пържоли / котлети с мед, горчица, чесън и соев сос печени на тиган