Рецепти за подправки

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски дарове

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Коледен сладкиш / кекс с фурми, орехи, канела и индийско орехче

Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Овкусява се със сол и се добавят подправките - черен пипер и босилек.

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Бързи пържени спаначени кюфтета с ориз, панирани в яйца и галета

Домашен оригинален Цезар сос / дресинг за салата със зехтин, лимонов сок, жълтъци, Уорчестър и пармезан

Печени яйца на очи върху леща с лук, чесън и червен пипер на фурна

Лесен сладкиш / кекс с овесени ядки, ябълки, кисело мляко скир и мед без брашно

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Добавя се останалият накълцан магданоз и сместа се подправя с черен пипер и сол.

Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло вино

Супа / чорба от бамя със застройка

Бързо пушено филе от скумрия с италиански доматен сос

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела