Рецепти за подправки

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се поръсва с накълцан магданоз.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Печени пилешки бутчета с тиква и чесън на фурна

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Руски пелмени от домашно тесто с плънка от свинска кайма

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Наливат се виното и бульона и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Зеленчукова мусака (без месо) от тиквички и картофи със заливка

Подправят се със сол, черен пипер и чубрица.

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Салата с бял боб от консерва, краставица, червен лук, копър и домати

Подправя се със сол, олио и оцет и се разбърква добре преди да се сервира.

Пухкав тиквен кекс / сладкиш със захарна глазура с крема сирене

Кус кус с шунка, грах и царевица

Подправя се със сол, черен пипер, оцет балсамико и зехтин, разбърква се и се сервира.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Готовата супа се подправя на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок и се сервира веднага, докато е още топла.

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

След това се подправя с босилек, сол и черен пипер и отново се разбърква.

Печена дъгова пъстърва в хартия за печена на фурна

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Пържен сварен октопод в зехтин и чесън

Когато е почти готов, се подправя със сока на лимона, черен пипер и сол.

Печено филе от риба хек (или треска) на грил