Рецепти за подправки

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Салата с лимец, пилешко филе, гъбки и авокадо

Пилешкото месо се подправя със сол и черен пипер и се изпича на оребрен тиган.

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

Подправя се със сол и черен пипер.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Оставя се да се охлади и се подправя с черен пипер, кимион и сол на вкус.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Печен заек с дробчета и картофи в плик на фурна

Заекът се почиства и се овкусява с подправка за месо.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Свинските пържоли се подправят със сол, черен пипер и кимион.

Пълнени пилешки долни бутчета с мляно месо (кайма) от свинска плешка

Печени спагети или талиатели на фурна със сос Болонезе от кайма, домати и червено вино

След това се подправя със захар, черен пипер, червен пипер и риган.

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Алжирска салата с домати, краставици, чушки, маслини и филета от аншоа

Салатата се подправя със сол, черен пипер, зехтин и оцет.

Турско реване със захарен сироп с ванилия и канела

Подправя се с ванилия, канела и карамфилчетата.

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Спагети Арабиата с домати и люти чушки и лют пипер

Домашен пикантен кетчуп в буркани или шишета (зимнина)

Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под налягане

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Салатата се подправя със стритите скилидки чесън, зехтин, лимонов сок, червен пипер, риган и черен пипер.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Добавя се натрошеното сирене и салатата се подправя със зехтин и сол на вкус.