Рецепти за подправки

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Вари се още няколко минути, за да се поемат вкусовете от подправките.

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Вегетариански хайвер с грис, лук, яйца и олио

Подправя се с лимон и лук.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Подправя се с черен пипер, чесън на прах, сол и майонезата.

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Зимна салата с маринована херинга, червен фасул, моркови и замразен грах

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Пълнено петле (кокошка) с ориз, пилешки дреболии, орехи и стафиди по македонски печено на фурна в глинен гювеч

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Оризът с гъби се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настъргано сирене пармезан.

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

След това се прибавят доматеното пюре, маслините, нарязаната ябълка, посолява се и се подправя с черен пипер.

Агнешка супа (чорба) с гъби, червено цвекло, кисели краставички и готварска сметана

Супата се застройва с разбитото в сметаната брашно и се подправя с останалото масло и чубрица.

Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка