Рецепти за подправки

Свинско месо от плешка с праз лук, оранжева (червена леща) леща, морков, доматен сос, овесени ядки и чесън яхния

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките.

Варена сурова елда с лук, чушки, домати, праз и соев сос

Долива се чаша вода и се слагат бульонът, соевият сос и подправките.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Подправя се с черен пипер и оризът се вари, докато поеме водата.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Когато алкохолът се изпари, се добавя сметановата смес и се подправя с индийско орехче и черен пипер.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Подправя се с червен пипер и се наливат 4 чаши топла вода.

Пълнени пилешки бутчета със сирене, шунка, спанак и чесън печени на фурна

Зелена салата с моцарела и чери домати

Слага се в купа и се подправя със зехтин, оцет и сол на вкус.

Ньоки от сладки картофи с песто от босилек

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Печено пилешко филе (гърди) със зеленчуци (грах, царевица, зелен боб, гъби, патладжан, чушки), заквасена сметана и топено сирене в глинен гювеч на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се подправя се със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета със замразен грах (или от консерва), картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Хумус / разядка / пастет с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, люта чушка и пушен червен пипер

Спанак с булгур, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Подправя се с джоджен и черен пипер.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени със спанак и сирене моцарела, панирани в брашно, яйца и галета

Подправят се със сол и черен пипер.

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Подправят се със сол и черен пипер.