Рецепти за подправки

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Десерт (сладкиш) с тиква, овесени ядки, мед, канела, орехи и стафиди (или други сушени плодове)

Печени гъби сърнели с ориз и домати от консерва на фурна

След няколко минути се подправя с черен пипер и сол и се прибавят нарязаните на дребно домати от консерва.

Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурна

Домашни кори за юфка или баница по стара рецепта от яйца, мляко, брашно и грис

Варени картофи с масло, сирене и яйца в глинени гювечета на фурна

Варен грис печен с тиква, мляко, мед, орехи, захар и канела

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Хайвер / дип / пастет от патладжан, извара, кисело мляко, чесън, копър и майонеза

Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печене

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)

Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Спанак с ориз, картофи, сирене, кашкавал и яйце печени в гювечета

Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурна