Рецепти за подправки

Задушен спанак с култивирани гъби печурки, чесън и лук на тиган

Печени дюли с мед, орехи, канела и ром на фурна

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Печен заек с черен хляб, червено вино и свинска мас в глинен гювеч на фурна

Свински / пилешки пържоли с майонеза на сач с гарнитура от печени зеленчуци (гъби, лук, домат)

Пилешки пържоли с марина / сос от кисело мляко, куркума и пармезан на фурна

Пълнено цяло пиле с бекон, гъби и ориз печено върху кисело зеле в тава на фурна

Пълнени картофи с телешка кайма, лук, грах и гъби от консерва на фурна

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Пълнени печени гъби с плънка от извара, чушка, спанак и масло на скара

Здравословна зелена салата, айсберг, рукола и бейби спанак с портокал, сурово кашу, сирене пармезан и дресинг от мед и горчица

Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

След 4-5 минути задушаване се добавя доматеното пюре и подправките.

Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Пържени картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Пържен паниран агнешки бял дроб в яйца и галета

Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Варени сарми от прясно зеле, пълнени със свински вратни пържоли и запръжка от сланина

Подправят се със сол и пипер и се запържват в олиото.