Рецепти с телешко месо

809 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 30 > >>

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Нарязаното шкембе се залива с телешкия бульон.

Полска супа с телешко шкембе и зеленчуци (Флаки)

Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

Джолана се измива и подсушава...


Телешки стек с шери и доматен сос

Телешките пържоли се запържват от двете страни за по 8 минути в сгорещено масло....Месото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук.


Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Телешкият бут се нарязва на малки парчета.


Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Езикът се вари около 2 часа заедно с дафинов лист, черен пипер, почистен чесън и нарязан на едро лук...


Домашно сушено филе Елена от телешко бонфиле или контра филе(рибица) за зимата

Телешкото бонфиле (рибица) се почиства от мазните части....Слагат се върху вестник и месото се овалва в тях.


Мариновани телешки пържоли в марината от бира, сос Уорчестър, чили и горчица печени на скара

Приготвя се марината за телешкото месо - смесват се ситно нарязаният лук, накълцаният магданоз, бирата, чили сосът, сосът Уорчестър, горчицата, захарта, червеният пипер и сол на вкус.


Пържен телешки дроб по механджийски с чушка, лук, морков и червен пипер

Чушката и лукът се почистват и се нарязват...


Телешки медальони в масло и бренди

Телешкото месо се нарязва на медальони.


Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

В малко олио се запържва нарязаният на кубчета лук, докато стане златист на цвят...


Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.


Мексиканска супа моле де ойя

Телешкото месо се поставя в голяма тенджера заедно с лука, чесъна и доматите.

Мексиканска супа моле де ойя

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Телешкият суджук се нарязва на тънки филийки.

Кумпир с царевица, боб, маслини, телешки суджук, гъби и кашкавал

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

В гювечетата се подреждат месото, доматите и пресния лук.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Телешки стек от бонфиле с аспержи и винен сос Деми Глас

Телешкото бонфиле се подправя с черен пипер и сол.


Пържено телешко бон филе с гъби пачи крак и сметана на тиган

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на пържоли....В същата мазнина се запържва месото.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Телешките пържоли се нарязват на по-тънки пържоли и се поръсват с брашно, сол и черен пипер....Слага се готварската сметана и месото се връща в съда.


Пържени телешки медальони от филе със задушени гъби и пържени филии хляб

Телешкото филе се нарязва на тънки пържоли, които се натъркват със сол и черен пипер и се начукват.


Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Телешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер.


Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Телешките пържоли се начукват и посипват с подправките и соевият сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 30 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 117 кал6%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини21г76%
Мазнини3г 25%
Наситени1г
Мононенаситени 1г
Полиненаситени0г
Омега 3,6,91.22г
Омега 30г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте0г
Захари0г
Холестерол78мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.08мг7%
B2 (Рибофлавин)0.27мг21%
B3 (Ниацианамид)9.42мг59%
B5 (Пантенол)1.07мг21%
B6 (Пиродоксин)0.46мг35%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)1.04мкг43%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.3мг2%
K (Менадион)3.9мкг3%
Витамин Холин89.5мг16%
Калций5мг1%
Фосфор220мг31%
Желязо0.79мг7%
Натрий63мг4%
Магнезий26мг7%
Цинк2.3мг21%
Мед0.108мг12%
Манган0.029мг1%
Селен9мкг16%
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.