Рецепти за турска кухня

92 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 > >>

Късър - турска булгурена салата

Късър - турска булгурена салата - снимка на рецептата

Рецепта:

Булгурът (90 г) се залива с врялата вода (90 мл.) и се оставя, покрит, за 20 минути....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на парчета...

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на парчета...

Турска агнешка супа с ориз и застройка (агнешка чорба по турски)

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

По желание този класически турски десерт може да се гарнира с малко заквасена сметана или сладолед.

Оригинално Кюнефе - класически турски сладкиш с готов кадаиф, сирене моцарела (или кашкавал), кедрови ядки и шам фъстък (шамфъстък) за десерт

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Турската пица - пиде се пече в загрята фурна на 200 градуса за 25-30 минути.

Пиде екмек - Турска пица с телешка кайма

Турски десерт кадаиф с орехи, масло и захарен сироп на фурна

Кадаифът се нарежда в тава...

Турски десерт кадаиф с орехи, масло и захарен сироп на фурна

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Половината от бадемите се смилат в кухненски робот.

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Лукът скилидките чесън се нарязват на ситно...

Турска супа (чорба) от червена (оранжева) леща и картофи

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Житото се измива добре под течаща вода, докато се избистри...

Ашуре - турски десерт с варено жито, ядки и плодове

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Лукът се нарязва на шайби и се задушава в олиото до омекване в дълбока тенджера...

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

След това се изважда и се оставя да се отцеди върху кухненска хартия за около 10 минути.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Лукът, чесънът, доматите чушките и доматеното пюре се слагат в кухненски робот или блендер.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

След това се изваждат и се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

Най-напред се приготвя тестото, като за целта брашното се изсипва и се прави кладенче в средата...

Класически турски десерт Шекерпаре с грис и шам фъстък

Пиде - турски плосък хляб

Пиде преставлява кръгъл плосък хляб, който отвътре остава кух...

Пиде - турски плосък хляб

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Доматите се измиват и капачетата им се отрязват и оставят настрани...

Пълнени домати с кайма, ориз и сушени гъби манатарки печени на фурна по турски

Турска мусака с тиквички

Тиквичките се нарязват на правоъгълници и за малко се задушават в горещия зехтин ...

Турска мусака с тиквички

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Зеленчуците се нарязват на колелца...

Лесна Имам Баялдъ - традиционно турско ястие с патладжани, чушки и домати на фурна

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Най-напред се приготвя сиропът и се оставя да изстине...

Шекерпаре - турски сиропирани сладки

Турско традиционно пиде с кайма

Захарта и маята се разтварят в топлата вода и се оставят да шупнат за около 10 минути...

Турско традиционно пиде с кайма

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.