Родопска чорба / супа с бял боб, картофи, лук, доматено пюре и джоджен

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

Добавят се картофите и зеленчуците се запържват леко.

Манастирска чорба (супа) от зелев сок, доматено пюре, картофи и ориз

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Салата от варени яйца и пилешко месо с кисели краставички, чушки, репички и майонеза

Печена риба пъстърва на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Печено филе от риба ципура с ориз, пушени свински гърди, кисели краставички, кашкавал и яйца на фурна

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене

Варени пълнени сушени пиперки (чушки) със зрял фасул (боб), праз, ориз върху листа от кисело зеле

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Ориз по мексикански с лук, чесън, прясно мляко и царевица

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки