Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо.

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

Зеленчуците и месото се поставят в дълбок тиган с капак и се задушават в малко мазнина до омекване.

Кус кус с пиле и зеленчуци

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Филето се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо.

Бистра домашна супа от пиле, карфиол, лук, чесън и целина без застройка

Месото се нарязва на парченца и се задушава в сгорещения зехтин заедно със ситно нарязания лук .

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона.

Консервирано свинско месо от бут със сол в буркани (зимнина)

След това плътно се нареждат парчетата месо.

Домашен суджук от свинско месо с червено вино и подправки

Свинското месо се нарязва на хапки.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Свинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер.

Печена пилешка супа с картофи и моркови в глинен гювеч (гърне) на фурна

Добавят се накъсаното на хапки пилешко месо, маслото и 750 мл вода.

Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Свинското месо от бут се овкусява с черен пипер и сол.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Телешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата.

Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в загрята мазнина в дълбок съд.

Кавърма по кюстендилски със свинско месо и, праз лук и яйца на фурна

Свинското месо се задушава в мазнината и малко вода.

Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

Свинското месо се измива и се нарязва на жулиени.

Печено свинско месо и дроб в було на фурна

Свинският черен дроб и свинското месо се нарязват на едро.