Рецепти за подправки

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Овкусяват се с подправките.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Рибена супа / чорба от лаврак със застройка от прясно мляко и жълтък

Супата се подправя с девесил и се сваля от котлона.

Печен ориз с коприва на фурна

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Баница с готови кори и праз лук без яйца

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Постни шоколадови (какаови) мъфини без яйца и мляко (с вода)

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Агнешки котлети с чесън и магданоз на скара по турски

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Овкусяват се с подправките и се добавят пасираните домати.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Ястието се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)

Спаначена салата с варени яйца

Салатата се подправя със сол, олио и оцет.

Рецепта за домашна гранола мюсли от овесени ядки, орехи, канела, мед, стафиди и сушени боровинки

Гъбена супа с лук, морков, домати, ориз и магданоз

Месна вита баница с готови точени кори, телешка кайма, лук, моркови, доматен сок и заливка с яйца и газирана вода