Рецепти за подправки

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

След това се поръсват с брашно и подправки.

Разядка с тиквички, крема сирене, чесън и копър

Зеленчуците се подправят със скълцан чесън, черен пипер и сол на вкус.

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер.

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Сьомговата пъстърва се разделя на 4 порции и се подправя със сол и черен пипер.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Към полученото пюре се добавят натрошеното, едното яйце, галетата, счуканият чесън и подправките - босилекът, пиперът, солта.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Марината за шишчета от свинско месо

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Пълнени чушки с ориз и кайма печени в глинен гювеч на фурна

Добавят се подправките - чубрица, магданоз, червен и черен пипер, както и сол на вкус.

Свинска кавърма с праз лук, печени чушки и червено вино в глинен гювеч на фурна

След това се добавят нарязаните на квадратчета печени чушки и подправките - чубрица, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз.

Буритос кон пойо - мексиканско ястие с тортила, пиле, ориз, бекон и сирене гауда

Подправя се със сол, черен пипер и риган.

Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)

Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Сместа се оставя да къкри няколко минути, след което се подправя с чубрица и бахар и заекът се пълни с нея.

Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

Бобът се подправя със солта, черният пипер, мащерката, дафиновият лист.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Подправя се с мента, канела и настъргана лимонова кора.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Подправя се със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Постна яхния от домати с ориз в мултикукър

Добавя се нарязаният на ситно лук и се подправя с накълцан магданоз и универсалната подправка.